漢宝塩の研究開発者・工藤清敏の【健康回復工房】

神宝塩入り南高梅干し
150g

自家農家で育てられた肉厚で柔らかい南高と
赤紫蘇を神宝塩につけて熟成しました。

ちなみに神宝うめは全て特A品の梅を選別して漬けてます

日本唯一の🇯🇵🗾🌸
烏梅農家さん、梅古庵さんに作ってもらいました

薬膳梅塩

真っ黒な烏梅
これを300cc 5分沸騰　煎じます
また水1リットルに一粒　冷蔵庫で24時間浸します